روبستا کونگو گرید یک | دان سبز قهوه

روبستا کونگو گرید یک یک یکی دیگر از انواع دان قهوه روبستا است که می‌خواهیم به توضیح بیشتر در مورد آن بپردازیم. همان‌طور که از نام این نوع قهوه قابل حدس است، محل کشت آن کونگو است. کونگو از جمله تولیدکنندگان قهوه در سطح جهانی محسوب می‌شود. کشاورزان کونگو دو نوع قهوه عربیکا و ربستا را کشت و پرورش می‌دهند.

طعم شیرین قهوه روبستا کونگو گرید یک

در مقایسه با سایر انواع قهوه، دان روبستا کونگو گرید یک طعم شیرینی دارد. علاوه بر طعم شیرین، این نوع قهوه از میزان کافئین کمتری برخوردار است. طعم شیرین قهوه کونگو سبب شده تا انتخاب مناسبی برای اشخاصی باشد که تمایل زیادی به نوشیدن قهوه‌های تلخ ندارند. کونگو در زمینه فراوری دانه‌های قهوه تجربه زیادی دارد.

تجربه کشاورزان و تولیدکنندگان این کشور سبب شده تا میکس‌های قهوه این کشور بهترین و باکیفیت‌ترین باشند. جدای از طعم عالی و بی‌نظیر دان قهوه ربستا کونگو، از دیگر ویژگی‌های برتر آن می‌توان به بسته‌بندی عالی و باکیفیت اشاره کرد. روست دانه‌های قهوه را آسیاب کرده و به‌صورت تازه بسته‌بندی می‌کنند.

به‌طور کلی قهوه روبستا کونگو در مقایسه با انواع عربیکا  از مقاومت بیشتری برخوردار است. گیاه ربستا کونگو از جمله گیاه‌های مقاوم‌ محسوب می‌شود. ارتفاعات مزارع ربستا کونگو در مقایسه با دیگر انواع قهوه در ارتفاع کمتری قرار دارند. از دیگر ویژگی‌های این نوع قهوه می‌توان به توانایی ایجاد فوم غلیظ بر روی قهوه اشاره کرد. این ویژگی سبب شده تا قهوه روبستا کونگو گزینه مناسبی برای تهیه اسپرسو باشد.

اسپرسو ناب بنوشید

بسیاری از قهوه‌هایی که در کافه‌ها موجود است به روش‌هایی بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند. تهیه این نوع قهوه‌ها با استفاده از دستگاه‌های مخصوصی قابل انجام است.

در ابتدا اشاره کردیم که انواع مختلفی از قهوه به این طریق آماده می‌شوند. پس از آماده شدن اسپرسو اولیه با اضافه کردن مواد دیگری نظیر شیر بخار داده شده، شکلات و کف شیر انواع مختلفی اسپرسو تهیه می‌شود. با توجه به این توضیحات می‌توان گفت مهم‌ترین تفاوتی که در بین انواع اسپرسو‌ها وجود دارد در موادی است که به آن‌ها اضافه می‌شود.

به بیانی بهتر می‌توان گفت که پایه همه قهوه‌های اسپرسو یکی است، سپس اضافه کردن مواد مختلف سبب تهیه انواع اسپرسو می‌شود. با خواندن این مطالب ممکن است به این نتیجه برسید که درست کردن اسپرسو کار آسانی است، اما بهتر است بدانید که برای تهیه اسپرسو خوب و باکیفیت شما نیاز به داشتن مهارت و تبحر لازم را دارید.

اسپرسو خالص‌ترین نوع قهوه‌ای است که می‌توانید آن را امتحان کنید. ناگفته نماند که اسپرسو طعم تلخی دارد. تلخی طعم آن ممکن است سبب شود تا افراد تمایل زیادی به خوردن آن نداشته باشند، اما با وجود طعم تلخ آن اسپرسو از جمله قهوه‌های موردعلاقه قهوه‌خورها است. یکی از رایج‌ترین انواع اسپرسو، دابل اسپرسو است. همان‌گونه که از نام این نوع اسپرسو قابل حدس است در آن به جای یک شات اسپرسو از دو شات اسپرسو استفاده می‌شود.

شما می توانید برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید
به اینستاگرام ما بپیوندید