دانه سبز قهوه روبستا اگاندا

یکی دیگر از انواع محبوب قهوه ،دانه سبز قهوه روبستا اگاندا است. اگاندا یک کشور آفریقایی است که سالیان زیادی است که قهوه یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی این کشور است. برای کشت قهوه در این کشور از مزارع کوچک استفاده می‌شود. یافتن مزارع بزرگ قهوه در اگاندا کار دشواری است.

در توضیح بیشتر این امر می‌توان گفت که بخش مهمی از اقتصاد این کشور را کشت قهوه تشکیل می‌دهد. در این کشور قهوه از اهمیت زیادی برخوردار است. به‌نحوی‌که بومیان برای جوییدن قهوه آداب‌ورسوم خاصی دارند. جدای از آداب‌ورسوم خاصی که برای جوییدن قهوه در این کشور وجود دارد، نوشیدن قهوه هم یک رسم ترک نشدنی است.

قهوه تولیدی اگاندا دو نوع عربیکا و روبستا است. ۹۶ درصد از مقدار کل قهوه تولیدی این کشور را قهوه ربستا و حدود ۵ درصد را قهوه عربیکا تشکیل می‌دهد. قهوه اگاندا عطر و طعم بی‌نظیری دارد. عطر و طعم خاص و عالی این نوع قهوه سبب شده تا در نقاط مختلف دنیا مشتریان خاص خود را داشته باشد.

عطر و طعم دانه سبز قهوه روبستا اگاندا چگونه می باشد ؟

در خصوص عطر و طعم این نوع قهوه می‌توان گفت عطر و طعم کاراملی، شکلاتی و کمی عسلی دارد. همین موضوع سبب تمایز آن از دیگر انواع قهوه نظیر دان سبز قهوه ربستا چری هند شده است. دانه سبز قهوه ربستا اگاندا  اسیدیته ملایمی دارد. از ویژگی‌های برتر دانه سبز قهوه روبستا اگاندا  می‌توان به این موارد اشاره کرد:

اسیدیته ملایم و متوسط، عطر خوب و زیاد، کافئین زیاد، طعم منحصربه‌فرد و ویژه (طعم کاراملی، شکلاتی و عسلی دارد). اگر بخواهیم در مورد علت اصلی شهرت دانه سبز قهوه روبستا اگاندا  توضیح دهیم، می‌توانیم بگوییم که علت اصلی کیفیت و طعم خوب این نوع روبستا زمین‌های حاصلخیز اگاندا است که برای کشت قهوه مورداستفاده قرار می‌گیرند.

بارندگی زیاد این کشور هم از دیگر عوامل مؤثر در رونق کشاورزی نظیر کشت قهوه است.

روش های دم آوری این قهوه چگونه است ؟؟

عطر و طعم این نوع قهوه سبب شده تا گزینه مناسبی برای تهیه قهوه دمی و فرانسه باشد. قهوه دمی هم یکی از انواع قهوه است. امروزه شناخته‌تر شدن قهوه و وجود انواع مختلف قهوه سبب شده تا روش‌های مختلفی برای دم کردن قهوه به وجود بیاید. یکی از رایج‌ترین روش‌های تهیه قهوه به روش دمی یا همان فیلتری است.

این نوع دم‌آوری یک فنجان قهوه صاف، بدون ته‌نشین و کف را به شما تحویل می‌دهد. یکی دیگر از انواع قهوه، قهوه فرانسه است که از آن تحت عنوان قهوه فیلتری نیز یاد می‌شود. در خصوص این نوع قهوه جالب است بدانید که قهوه فرانسوی از دانه‌های قهوه‌ای تهیه می‌شود از متعلق به کشور برزیل است. ممکن است این سؤال برای شما مطرح شود که با این وجود چرا از آن تحت عنوان قهوه فرانسه یاد می‌شود. پاسخ این سؤال این است که اولین شخصی که قهوه را به این روش تهیه کرد، در فرانسه این کار را انجام داد.

طرز تهیه قهوه فرانسه بسیار آسان است. به این منظور دانه‌های قهوه به‌درستی و به‌طور کامل سائیده می‌شوند. سپس مقدار موردنیاز از پودر قهوه را در فنجان موردنظر ریخته و روی آن آب جوش می‌ریزید. پس از این مرحله باید کمی صبر کنید تا قهوه دم بکشد و آماده شود. به‌طور کلی قهوه روبستا اگاندا جز قهوه‌های ملایم محسوب می‌شود. اسیدیته ملایم، فوم مناسب و طعم دلنشین از دیگر ویژگی‌های این نوع قهوه است.

شما می توانید برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید
به اینستاگرام ما بپیوندید.